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【探店】杭州知味观·总店
📍(杭州)仁和路83号2楼
【叫花鸡】杭帮名菜。有股淡淡的药膳味，鸡肉酥软。既有传统又有创新。
【龙井虾仁】杭州必点。和常吃的海虾有很大不同。酥嫩滑脆，一勺虾仁便可带来一天的满足感。
【西湖莼菜鱼圆汤】莼菜有点像茶叶。鱼圆亦不同于一般的鱼丸，松嫩似豆腐。
【熏鱼】冷菜。酱香四溢。
【回锅肉荷叶饼】解腻管饱。
【知味小笼】与上海的小笼包各有不同又各有千秋。汤汁足，味浓香。
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